老阿爸又上新啦,18道最受欢迎下酒菜,这回闭着眼睛点,道道都好吃!
03
12-2018
一年接待100万人次的老阿爸炖鱼汤
可以说是小编吃的农家菜代表,最初爱上的是他家从1200公里来的江团鱼炖鱼汤,鱼肉绵细滑嫩,汤汁奶白鲜香十足,健康、营养几乎喝过的都会爱上!现如今已拥有16家直营门店,遍布苏州各地,就是不知道你住地方能吃到吗?
不过,你以为小编今天又来喝鱼汤?
但是,
其实真相是本编今天
要来尝尝刚刚上新最受欢迎的
18道下酒菜
馋skr人嘞
嗯哼!下面就是小编吃货的总结
剩下的你就看着办吧!
1
江团鱼炖豆腐
138¥(中份)
店员说是湖北三峡江团鱼
农夫山泉水慢火熬制
经历二十多分钟的炖煮
倒入嫩滑的豆腐,吸收汤汁
不过秘制土酱的香气很浓郁
鱼肉与豆腐入味
爽口嫩滑、不油腻
和汤汁喝炖鱼汤比自然不同,但
墙裂建议伴着米饭吃!绝了!
2
37¥/份
老板说是农家土猪精五花肉
没有添加任何虚假成份
放入锅中满满慢火炖煮
最后上桌汤汁都收干了
看上去几乎每一块肉的油份被排除
吃起来滑而不腻、入口即化,
既水润Q软又浓香十足
筷头探到最底下一点点汤汁尝一尝都觉得
异常的鲜美~
这味道爱肉绝对要馋死
可惜,就是吃多了也会腻歪~
3
68¥/份
都说好原料才能有好味道
对于爱吃鱼的人来说
100种鱼能吃出100种味道
400公里外千岛湖太阳鱼(淡水鱼)
农村菜籽油+秘制土酱+紫苏+腌菜
单纯的鲜肉质紧实
细腻鲜美,如果要点的话
大家一定要乘热吃!
4
讲究用料
用的是浙江衢州山间原生态养殖土鸡
还有炒香的山野茶叶
外脆里嫩、肉质很酥香,茶香萦绕
沾染上秘制调味、味道独特
除了香其他没啥毛病
5
选用农家土猪肉--精瘦处
茶馓咯嘣脆
上面有秘制酱料香辣浓郁
在温热肉片的烘托下润化成了一道天然的屏障,
锁住了所有香甜的肉汁~
色香味俱全
6
12¥/份
鲜嫩初长成的紫茄
经过卤汁30分钟浸泡
在点上份农家小酒
辛辣酸甜
一股清辣萦绕在味觉
这个非常建议尝试一下
不仅仅这些
还有这些
这么多好吃的
就不一一介绍了
小编已吃撑
赶紧来尝鲜吧
注:苏州邻瑞店、苏州奥体店、苏州久光店、太仓万达店、太仓南洋店、常熟万达店已经上线,可以尝鲜哦!