城西菜场买的28+每斤的排骨是这样的

03-25 聚焦昆山 江舟
周六去菜场,在位于生肉区中间位置那家买了三根28+元每斤的排骨,总价72元。老板是苏北口音的两位男性。昨天没烧就没看,今天拿出来烧了,发现是这样的,口感太木。而以前在别的菜场买,同样二十多元每斤的都是肋排,我记得是扁扁的,口感很嫩滑。我就很纳闷,这个排骨值28+每斤吗?还是贫穷限制了我的想象,菜场如果不讲究一个贵字就体现不出高大上?还请各位美食博主指点迷津

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