[吃在昆山]【美食DIY】～毛豆椰蓉月饼首秀 [复制链接]

扫描到手机

论坛小编教你如何扫二维码

第一步：注备新鲜毛豆，煮熟备用。
第二步：加入差不多分量哈密瓜，今天家里没有用冬瓜代替了，主要是这两种水果水分多无需另外加水，一起放料理机打碎备用。
第三步：用不沾锅炒制，直到水分干，加入适量黄油和白砂糖继续翻炒，最后加入奶粉和适量糯米粉揉团。
第四步：准备椰蓉馅（鸡蛋+椰蓉+黄油搅拌均匀备用）
第五步：准备模具压制，可提前炒一点糯米粉，放入模具前沾点就容易成型和脱模。
第六步：上锅蒸熟
第七步：还等什么，趁热吃啊

不错不错

用黄豆 会不会有豆香更好吃

高手在人间，努努力你就是美食家啦。

灵的，毛豆的月饼口感不知好不好

风吹pp蛋蛋凉:灵的，毛豆的月饼口感不知好不好 (2020-09-17 05:16) 

我也第一次尝试，反正养眼的啊，口感清新，你可以试试看

q7w000:用黄豆 会不会有豆香更好吃 (2020-09-16 20:54) 

这个毛豆颜色好看的，口感也很清新，可以试试哦

susu8025:高手在人间，努努力你就是美食家啦。 (2020-09-16 20:57) 

哈哈，爱听极了，模具没白买

apple811022:我也第一次尝试，反正养眼的啊，口感清新，你可以试试看 (2020-09-17 12:08) 

要烤箱吗还是微波炉？