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[吃在昆山]【美食DIY】~毛豆椰蓉月饼首秀 [复制链接]

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美女离线apple811022
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2020-09-16
第一步:注备新鲜毛豆,煮熟备用。
第二步:加入差不多分量哈密瓜,今天家里没有用冬瓜代替了,主要是这两种水果水分多无需另外加水,一起放料理机打碎备用。
第三步:用不沾锅炒制,直到水分干,加入适量黄油和白砂糖继续翻炒,最后加入奶粉和适量糯米粉揉团。
第四步:准备椰蓉馅(鸡蛋+椰蓉+黄油搅拌均匀备用)
第五步:准备模具压制,可提前炒一点糯米粉,放入模具前沾点就容易成型和脱模。
第六步:上锅蒸熟
第七步:还等什么,趁热吃啊






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美女离线一切都随缘
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森隆蓝波湾
沙发  发表于: 2020-09-16
不错不错
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板凳  发表于: 2020-09-16
用黄豆 会不会有豆香更好吃
帅哥在线susu8025
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地板  发表于: 2020-09-16
高手在人间,努努力你就是美食家啦。
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4楼 发表于: 2020-09-17
灵的,毛豆的月饼口感不知好不好
美女离线apple811022
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5楼 发表于: 2020-09-17
风吹pp蛋蛋凉:灵的,毛豆的月饼口感不知好不好 (2020-09-17 05:16) 

我也第一次尝试,反正养眼的啊,口感清新,你可以试试看
美女离线apple811022
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6楼 发表于: 2020-09-17
q7w000:用黄豆 会不会有豆香更好吃 (2020-09-16 20:54) 

这个毛豆颜色好看的,口感也很清新,可以试试哦
美女离线apple811022
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7楼 发表于: 2020-09-17
susu8025:高手在人间,努努力你就是美食家啦。 (2020-09-16 20:57) 

哈哈,爱听极了,模具没白买
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8楼 发表于: 2020-09-17
apple811022:我也第一次尝试,反正养眼的啊,口感清新,你可以试试看 (2020-09-17 12:08) 

要烤箱吗还是微波炉?
美女离线雪天使
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9楼 发表于: 2020-09-17
    
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