昆山是一座充满魅力和机遇的城市。因产而强,因人而兴。凭着东接上海、西融苏州的区位,沪苏一体的交通,2022年,昆山总人口超300万,跃升为Ⅱ型大城市。
地区生产总值超五千亿元,一般公共预算收入超四百三十亿元,规上工业总产值破一万亿元,进出口总额过一千亿美元。落后的小六子变成了带头的大个子,昆山连续十八年稳居全国百强县第一。
在坊间,昆山人“拆笔记本电脑”招商的故事一直流传至今。当时,昆山人把一台笔记本电脑拆开,紧盯1000多个主要零部件,一个零件一个零件地招商,持之以恒、滴水穿石,建成全球3C产品的重要生产基地,构筑了一条总产值超6000亿元的电子信息产业链。
如今,昆山围绕建设数字经济时代产业创新集群,加快构建“2+6+X”现代产业格局。目标到2025年,规上工业企业、高新技术企业均达到3500家以上,构建起3个千亿级、30个百亿级和150个十亿级企业矩阵。
融入国家战略是昆山的格局。随着长三角一体化上升为国家战略,昆山推动“东南西北”全方位多层次深度拓展,加快与苏州、上海等地一体化发展,扩大合作朋友圈,夯实制造压舱石,发动科创主引擎。祖冲之攻关计划、深时数字地球、元宇宙,弄潮数字经济和智能制造新蓝海。自信自强,守正创新,从开放高地到科创之城;奋斗奋进,“第一县”始终热血滚烫。
少说多干、大胆巧干。昆山人将“化整为零、以零聚‘链’”的精神延续下来,将补全产业链,不断集聚巩固产业链条和产业生态的概念贯彻始终。昆山累计建设、培育特色专业创新园区40家,提出到2025年打造50个特色专业创新园区,推动园区从平面式向立体式、从粗放式向集约式、从制造型向创新型转变。
建设新城市、发展新产业、布局新赛道,敢闯敢试,把不可能变为可能,这就是敢为人先的“昆山之路”。
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在央视亮相的咖啡产业链
目前
昆山正在培育一个千亿级的咖啡产业链
今年国庆和中秋假期期间
在娄江码头举办了
“千亿咖位·啡尝昆山”2023昆山咖啡文化节
100多家知名精品咖啡店
大型咖啡连锁品牌
高端食品及休闲餐饮企业
带来了各色咖啡饮品
日均客流量超过8000人次
亿政学研中心主任 张世翰
开始办活动的时候都会一直排队,人流量有点超过我的想象。
Yep咖啡展位负责人 徐雷
我们带来了三款不同的特调,这三款不同的特调分别对应昆山的“三宝”,昆石、并蒂莲和琼花。这次咖啡文化节吸引了很多外地品牌过来,包括很多供应商也来了。
昆山某咖啡品牌创始人 余从节
我们这次参加咖啡节核心的主题就是想把咖啡文化分享给大家,传播给大家。这8年我们走过来,看到了昆山咖啡市场最明显变化就是它的个性化越来越多,独立的咖啡馆也越来越多,大街小巷基本上都有咖啡馆,有社区店、个性店等,从各个层面满足昆山市民对咖啡的需求。
昆山既不是咖啡产地,也不是主要的消费市场,如何能让咖啡产业落地生根?在昆山综合保税区,全国首个专业化、标准化的咖啡生豆仓——昆山亚太咖啡生豆分拨中心已经投用,来自埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、肯尼亚等全球15个国家的咖啡生豆,在这里入库存储。目前咖啡生豆日流通量达到20吨,折算成现磨咖啡相当于133万杯。
昆山熠果国际贸易有限公司仓储经理 王芮
咖啡生豆的温度是在恒温18至20摄氏度左右,湿度咖啡(生豆)分拨中心是保持在65%—70%,这样咖啡生豆的风味才会展现得更好。(咖啡豆)目前存储大概1.5万吨,来自于15个国家。昆山地处长三角地区,是我们咖啡最主要的消费区域之一,分拨到长三角各区域比较方便,我们想要打造的是集咖啡生豆的贸易、仓储和分拨于一体的一站式服务。未来熠果还是会把全世界各个产地、各个庄园的豆子都进口到中国来,分拨到每一个咖啡店,这是我们最大的愿景。目前我们还是集中在国内销售,未来可能会考虑分拨到国外,包括东南亚、中亚、日韩等一些国家,我们预计在年底(咖啡生豆)达到1.5万吨,向消费市场、咖啡店、消费者输出大概10亿杯现磨咖啡。
为了打造千亿级高端食品产业集群,昆山实施“定制化”要素保障模式。例如,昆山海关成立了服务咖啡产业项目工作专班,为进口咖啡检验检疫量身定制即检即放、一检分放、抽检立放的“三检三放”监管模式,90%的进口咖啡货物可以实现“随报随检”。
昆山海关查检二科科长 吴晓丰
针对咖啡贸易业态发展需求,昆山海关咖啡贸易服务专班选派业务专家挂钩咖啡生产企业,协调解决企业在注册备案、检验检疫、实货放行等方面的问题。针对烘焙加工对原料咖啡生豆需求大、批次多、时效急的特点,持续深化即检即放、一检分放、抽检立放的“三检三放”监管模式。目前,该监管模式已惠及昆山综保区所有咖啡进出口企业,助力世界优质产区的咖啡生豆抢“鲜”运抵昆山。前8月,昆山实现咖啡生豆进口1.56万吨,同比增长211.9%。
借助亚太生豆分拨中心和区位的优势,越来越多的咖啡头部企业选择落户昆山。上个月,星巴克中国咖啡创新产业园在当地落成投产,这是星巴克在中国最大的智能化咖啡生产和物流基地,包括咖啡烘焙工厂、整合物流中心、体验中心等,功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流,实现了“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合,并提供咖啡主题参观及相关培训。目前,昆山已引进落地了星巴克、亿政、路易达孚、三井物产等30余家咖啡头部企业,形成“全产业链”“国际化”两大咖啡产业特色,构建起集生豆贸易、平台交易、研发烘焙、品牌销售、咖啡设备于一体的产业生态。目前,昆山几乎囊括了全国15%的生豆进口和60%的咖啡生豆烘焙量。
昆山综保区管理局副局长 邵志强
当时构建是从一颗生豆到一杯咖啡,在构成过程中我们抓住产业链的核心价值,在初期发展过程中引进了规模较大的生产烘焙企业,作为延链,在上一段延伸生豆贸易势在必行。昆山咖啡产业的突破点还是在生产环节,烘焙、加工、制造,我们也在进一步研究产业发展过程中哪些产业是首要发展、重点发展的。第一个就是要通过咖啡产业的发展来形成消费终端的产业集群,第二个部分要考虑如何把咖啡产业与咖啡文化和我们本地文化、区域文化结合,带动其他元素进入到咖啡。