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指依托非遗代表性项目或传统手工艺,开展非遗保护传承,带动当地人群就地就近就业的各类经营主体和生产加工点。
周市爊鸭享有盛名,已历百年。太和馆的爊鸭,因继承了祖传的奥秘,更吸取了苏州酱鸭、南京板鸭及上海、无锡等地美食的众家特长,因而一年比一年兴旺。太和爊鸭食品厂延续了百年爊鸭蒸煮的卤煮之道。2010年被列入昆山市非物质文化遗产名录。2023年周市爊鸭非遗工坊被认定为苏州市首批市级非遗工坊。
近年来,周市镇紧紧围绕“让非遗向新而生”的主题开展非遗传承保护工作,依托昆北民歌、周市舞狮、周市爊鸭,大力弘扬优秀传统文化,进一步加强非遗保护传承,深入盘活本土非遗资源。
探索“非遗+节庆”“非遗+演艺”“非遗+旅游”“非遗+文创”等模式,激活周市舞狮文化IP,将野马渡民俗文化节、长江经济带舞狮邀请赛办出周市特色,创新传统非遗文化更富创意的多种“打开方式”,进一步健全保护传承体系、加大传播普及力度。
来源丨周市发布
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超级机车:陆家泗桥的豆腐干呢。从小吃到大的 (2023-11-15 14:18)
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