[百姓话题]品尝春天的味道！昆山正仪青团“抢鲜上市”啦 [复制链接]

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正仪青团的制作

是一场与自然的对话

选取新鲜的浆麦草

榨取其汁液与糯米粉混合

揉制成具有独特清香的青色面团

随后将精心调制的豆沙馅料包裹其中

以文火慢慢蒸熟

这样制出的青团色泽青翠

香气醇厚自然

2023年11月

正仪文魁斋青团制作技艺入选

第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录

近年来，巴城扎实推动

非遗保护与传承工作

全面营造传承与发展的浓厚氛围

让非遗文化在新时代

焕发新活力绽放新光彩

正仪青团圆润饱满、青翠欲滴

那抹来自大自然的绿色

不仅令人赏心悦目

更象征着春天的生机与希望

轻轻咬一口

细腻的皮质与丰富的馅料完美融合

让人回味无穷

在这个“春食”上市的季节里

欢迎大家来到正仪老街

感受传统与自然的完美结合

让味蕾与心灵一同享受春天的馈赠

品味非遗之美

享春日甜蜜时光~