很多人家里都会存在剩下米饭的情况，这时，做一道蛋炒饭就是对剩米饭最好的利用了！

当然，你可以任意搭配丰富的食材，让你的炒饭做出花样，既简单又美味，喜欢就来get一下吧！

主料：藜麦100克、大米100克、牛肉150克

辅料：红椒40克、韭菜50克、菠萝50克

葱20克、酱油15克、盐少许

1、配菜清洗干净，藜麦备用。

2. 大米和免淘洗藜麦直接放入电饭煲中。

3. 加入没过米约有5—6CM的水。

4. 启动按键蒸熟。

5. 蒸好的米饭晾凉划撒开，牛肉、菠萝红椒分别切小丁，葱韭菜切碎。

6. 起锅烧油，放入葱翻炒煸香。

7. 倒入牛肉粒，加入酱油翻炒。

8. 倒入米饭，快速翻炒均匀。

9. 加入菠萝红椒。

10. 翻炒一分钟左右，放入韭菜。

11. 最后加入盐，翻炒均匀即可出锅享用美味啦。