各种焖饭的做法,简单、好吃、营养、孩子爱!

2023-06-12 美食天地 dxidt

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一:紫薯小米饭

1、大米和小米放一起,淘洗干净

2、锅里倒的水还跟平时的用量一样

3、紫薯两个削去外皮,切成小块

4、把切好的小块,放入电饭锅,轻轻的撒在米上面

5、煮饭程序结束后,打开锅盖

6、用铲子贴着锅边,把米饭和紫薯轻轻混匀

7、一锅香喷喷的的紫薯小米饭就做好了

8、里面可以添加小麦胚芽等食材一起同煮


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二:豆角焖饭

1、豆角、红椒切丁,生姜切末

2、热锅入油,下姜末煸炒出香味

3、然后下豆角、红椒丁,煸炒两分钟左右

4、加入盐、生抽、老抽调味了

5、加入适量大米,和蔬菜、调味料一起搅拌均匀

6、保持中低火,火大了就变成炒米啦

7、加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行

8、转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟

9、米饭焖熟后,淋上香油,拌匀即可


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三:玉米番茄饭

1、胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒

2、青豆冲洗干净、番茄洗干净去蒂

3、大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点

4、加入适量盐、橄榄油、黑胡椒粉

5、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿

6、放入电饭锅开启煮饭模式

7、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖

8、揭去番茄皮,捣碎,把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌

9、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了


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四:南瓜饭

1、南瓜去皮切片,米洗净

2、炒锅, 少量油,下入姜末煸一下

3、调入一汤匙素蠔油,一汤匙生抽翻炒,倒入南瓜翻炒

4、把米倒进来炒一下,比较香,翻炒均匀就可以

5、倒进电饭煲,加适量水,加盐,按煮饭键

6、刚焖好的南瓜饭,稍稍搅一下,让饭跟南瓜混合

来源:生活小窍门


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