1.房间内的全国咖啡比赛，选手在参加比赛，拉花，台下确实有几个座位，游客可以观看。但问题就出在这里，因为咖啡拉花手法很细微，所以，要看咖啡拉花就必须凑近了看，但是如果大家都凑近看，能几个人看，现场乱哄哄。但是如果游客坐在台下看，其实啥也看不到。这是一个很大的问题，就变成了台上在表演，但是没有互动。 建议：在每台咖啡机的特定位置安装一个的小型摄像机，然后联动外面或者某一块大屏幕上，这样观众就能看到了。或者也可以每台咖啡机顶上挂一台显示器现场展示； 然后选手做完咖啡后，现场随机选一位观众，送给他喝，大方点，粗糙点，不用管什么做的时间长短不好喝之类的，只要不馊掉，反正多数人又喝不出来什么名堂的。占个便宜能偷乐一天。2.报名参展的本土咖啡店品牌虽然很多，但是我看普遍生意一般，问题就在于，其实虽然大众养成了喝咖啡的习惯，但是你要说有几个人会真的喝咖啡？品尝各种咖啡的味道，最最普通的压舌感，我估计绝大多数人都不懂，反正苦哈哈就是了。很多人喝咖啡可能也不是现场拿了一杯就走，还是要坐在某个地方聊聊天的，那么现场一杯咖啡二十几，三十几，坐的地方不多，或者比较嘈杂，那可能破坏了一些喝咖啡的气氛。当然，每家的咖啡豆肯定是不同的，但是对于多数人他们是喝不出来的，反正就是苦哈哈。除非手冲，多个首冲的比对。 建议：既然参展商那么多，也都是本土的，不如换一个思路，大家PK一下，都说自己家怎么好喝，那就做一个昆山本土咖啡参展商大PK 从意式浓缩、拿铁、手冲比拼，上台做，减少唱歌跳舞，这玩意跟咖啡没办法搭边，就像我现场还看到了烤肠，这玩意跟咖啡没办法搭配啊。还有就是既然咖啡展览，那么现场让游客也参加进活动中来，普及咖啡知识，最容易分辨的，就是手冲咖啡，每一个小时举办一次游客可以参加的小活动，每次3个品种的手冲咖啡，或者，同样的咖啡豆不同的冲泡手法，不同的萃取方法，让游客体验一下，对于游客保证新奇，因为绝大多数人不懂的。3.对于喝咖啡的场所，其实我看河边的栈道是不错的，但是要把玻璃擦擦干净 ，整个栈道排成一拍，然后里面不能太热，不然喝咖啡受不了。喝咖啡环境稍微好一点。4.现场是半封闭状态，这个我觉得，看情况吧，出入口能否开的多一点，而且不要太严格，珠江路、金鹰门口、黄河路也要开口引流。简单验证预约码基即可进入，现场安保太多，反而感觉压抑，既然咖啡文化，那就轻松、自由一点。5.现场节目，唱歌居多，太吵了，引入一点潮流的，比如滑板？小提琴？钢琴，艺术类的，声音稍微稍微轻一点点，弄个什么小比赛，像乐器类的，还可以当背景音乐，多完美。奖金么不用多的，就一千来块钱就可以了，可以结合昆山高新区或者开发区的体育运动会一起弄，节省资源，成本。然后颁个什么昆山市高新区某某运动会什么那种奖牌，人家屁颠屁颠高兴啊，而且也不怕没人来，之前好多学生都学艺术类钢琴，哇塞，展示展示。整体就是搞的稍微年轻化一点的节目，然后参加比赛就掏报名费，比如30块钱，然后送一张咖啡券，现场免费兑换一杯咖啡。 然后现场的乐器么，看看能不能找那种乐器行的赞助，然后场地上面写着，乐器由什么什么乐器行赞助，其实也就大乐器需要赞助，小的都自己带，坚持弄的稍微粗糙点，我这种普通大众，虽然本科毕业，其实没也什么文化的，也就本职专业懂，其他都不懂的，平时非本职工作的高雅都是装出来的，稍微粗糙点反而看的懂听得懂。6.引流问题，咖啡节人还是稍微有点少，团购咖啡券？还没想到。 7.规模比去年大很多，节目也很多，主办方其实也很认真了，没有说咖啡节办的不好，随意提点意见建议，如果值得参考，就明年再完善完善？我是昆山人，我爱昆山，衷心祝愿昆山越来越好，越来越时尚。