雨日闲情——土鸡菌菇汤

2024-05-31 家有儿女 徐晋
今天大雨倾盆,楼主难得休息,决定为自己烹制一份土鸡菌菇汤,以犒劳自己疲惫的身心。

清晨遛好了土狗狗蛋,楼主驱车前往淀山湖镇,先解决早餐问题,然后购买了一只新鲜的土鸡和各种菌菇,羊肚菌、牛肝菌、竹荪、
鹿茸菇、茶树菇、姬松茸、虫草花、杏鲍菇、香菇。回到家中,我将土鸡切成块状,用料酒除水后洗净,放入电汤锅中。然后,再加入了枸杞、新疆红枣、少许盐、料酒和老姜,再加入适量的纯净水,开始炖汤。

在炖汤的过程中,楼主拿起了上次和小伙伴们一起去张浦金华村拿的《好日子,我们的小康之路》这本书,开始阅读。这本书让楼主更加深刻地体会到如今生活的美好与来之不易,一边看着书,一边闻着锅里飘出的阵阵香气,感到无比的惬意。

窗外雨声淅沥,屋内汤香弥漫,楼主沉浸在这宁静的氛围里,享受着这片刻的闲适与安宁。在这个雨日,美味的汤和知识的陪伴,楼主感受到了生活的美好,也让楼主更加珍惜这样的时光。

论坛里小伙伴们,你在休息的时候都在干啥?





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