马克思·韦伯在《新教伦理与资本主义精神》中所说：“在生活中，一个人为了他的事业才生存，而不是为了他的生存才经营事业。”开店不是铁饭碗，需要运气与拼搏，不稳定，更没有白领亮丽的生活，但是它有广阔的可能性，能让人拥有一种稀缺的、掌控生活的自由感，不少人正因如此选择辞职开店。但开店也不是一件容易的事，有一个朋友之前信誓旦旦辞职开了家奶茶店，结果不出几个月就关店了，现在还是找了个班上，回到解放前了已经。