婆婆教的，觉得好吃又简单，夏天稀饭的绝配！
1，最好是嫩点的，把豆角切段，锅里水烧开，关火！把切好的都角倒进去立刻捞出来！
特别注意千万别泡时间长了，超时了泡的过熟了就不酸了！
捞出来沥干水，放平时炒菜3倍的盐腌制！一般上午腌晚上就可以炒来吃了！
炒之前要洗洗再炒！
放点蒜末小米辣一起更好，因为家里没有我就没放了！
咸度刚好，酸酸的很开胃！