冰箱里的包菜放了一星期了，
切了炒肉末，
用盐先腌制一下包菜，沙出包菜的水分后再冲洗沥干。
炒肉末炒至油清亮加糍粑辣椒和泡椒葱姜蒜，淋少许料酒，倒入包菜，加生抽老抽蚝油味精糖盐调味出锅～
大米饭准备好！