葱香鸡蛋扇贝肉

04-16 玉山广场 谈平兴
葱香鸡蛋扇贝肉入口的瞬间,是三重鲜香在舌尖的热烈碰撞。鸡蛋裹着扇贝肉滑嫩入喉,焦香的葱丝在齿间迸出辛香,裹挟着海风咸鲜的贝肉弹牙饱满,咬破时清甜的汁水漫开,与鸡蛋蓬松的蛋奶香缠绵交融。高温快炒锁住的镬气为整道菜添了把火,葱香勾魂,蛋香柔润,贝肉鲜美,脆嫩弹滑的层次在口腔里此起彼伏,连盘底的酱汁都泛着琥珀色油光,拌饭能扒下两大碗,空口吃则鲜得直咂嘴,妥妥的“鲜掉眉毛”级家常菜。

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