蒜香鸡排

06-02 玉山广场 谈平兴
咬一口直接封神!鸡胸肉绞成细腻肉泥,混着面粉、蒜香椒盐粉,再拌入蚝油白糖揉成面团,擀成薄饼裹满面包糠,入锅炸到金黄酥脆。外皮咔嚓裂开时,蒜香混着肉香直冲天灵盖,椒盐的微麻和蚝油的鲜甜在舌尖打架,面包糠炸得像薯片一样脆,连掉在盘子里的渣都想捡起来吃!一口下去层次感爆棚,追剧当零食、配饭当主菜都绝,这谁吃了不喊一句“神仙鸡排”啊~

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