肥肠煸得焦香流油，裹着洋葱的辛香直往鼻尖钻。 嚼一口，外皮酥韧带点焦边，内里软嫩不腻，洋葱的清甜混着油脂香在嘴里炸开，辣意悄悄爬上来，越嚼越有滋味，米饭都得多添两碗。