小时候喜欢吃菜饭，就是青菜和大米煮的，如果有猪油拌拌就很香很好吃了，后来条件好一点了，里面放了咸肉丁，这就更好吃了。再后来知道还可以用别的蔬菜做菜饭，可以是扁豆，可以是长豇豆 ，这次做了长豇豆肉丁饭，娃一小碗都吃完了。肉丁和豇豆先要分别炒熟，然后加入锅中和大米一起煮，和平时用电饭煲做饭一样，煮熟翻拌均匀就好了，吃时配上滑嫩的蒸蛋非常美味。