初夏餐桌的宝藏开胃菜，是雪菜豆瓣花甲肉给的！ 新鲜的蚕豆软嫩清甜，遇上腌得刚好的雪菜，鲜爽解腻；再加上饱满的花甲肉，自带大海的鲜气，一点点红椒提味，鲜得层次分明。没有复杂的调味，全是食材本身的鲜香，就着热乎的白米饭吃，一口下去，连春天的风都变温柔了~