冷眼观蟹〡毛振球 文
冷眼观蟹〡毛振球文 蟹是世故的。它横行水底，双螯高举，一副目中无人的样子，到头来却不过是一碟醋姜的佐物。古今写蟹的文字，多半带着这层隐喻。我猜，老饕们捧起蟹壳时未必想到这些，但那些曾被权势欺负过的人，大概一眼就能从蟹的步态里读出几分人间真相。 秋意渐深，稻黄蟹熟大约还要四五十天的光景，但一年的蟹味已经可以惦记了。闲来翻书，恰好读到几则与蟹有关的旧事。 明人沈德符《万历野获编》有一则“借蟹讥权贵”，开头就讲北宋的旧事。朱勔是徽宗朝有名的“六贼”之一，以“花石纲”起家，在吴中盘踞了二十多年。当时有士人作咏蟹诗讥刺他，中有一联云：“水清讵见双螯黑，汤老难逃一背红。”有的版本作“水清讵免双螯黑，秋老难逃一背红”，字句小有出入，意思一样。朱勔少时犯法，脊背挨过鞭，脸上刺过字；这十四个字，等于把他的底细和结局一并写尽了。恶毒得紧，也精准得紧。 同书又记，嘉靖朝张璁、桂萼得势时，有人在御前放了数只活蟹，蟹背以漆书“璁”“萼”二字。张璁、桂萼都是靠“大礼议”爬上去的——说白了，嘉靖被接来继位，杨廷和那帮大臣要他认伯父弘治当“皇考”，把亲爹兴献王降成“叔父”；嘉靖不依，张、桂俩人就上疏帮**争：亲爹也得称“皇考”、追封献**，弘治只称“伯”。他们帮**把亲爹的名分争正了，也就这么骤贵起来。当时满朝都看他们不顺眼。世宗取观，始知其意，想来是宫中内侍辈所为。这法子有点损，想想那个场景——几只蟹在御前爬来爬去，背上明晃晃标着权贵的名字——又实在痛快。 再后来是严嵩。严嵩擅权，冤杀夏言，京城的百姓恨之入骨，编作俚谣以讽：“可恨严介溪，作事忒心欺，常将冷眼观螃蟹，看你横行得几时。”沈德符于文末论道：“一蟹之微，古今皆借以喻权倖，然亦一解不如一解矣。”这话有意思。士人咏蟹，用的是曲笔，绕个弯子才骂到人；太监把姓名写在蟹背上，送到御前，已是半遮半掩地指着鼻子了；到了市井小民，索性连弯都不绕，劈头便是“可恨严介溪”。从文人的体面，到百姓的唾沫星子。沈德符站在士大夫的立场上叹“雅道沦丧”；换个角度看，敢这样直截了当地骂出来的人越多，恰恰说明怕他的人越少。官做到严嵩那个份上，被人编成歌谣满城传唱，那句“看你横行得几时”，已经不是文人的曲笔，而是街巷间的公论。 朱国祯《涌幢小品》又补一笔细节。夏言临刑，世宗在禁中数起望三台星，见星光明灿，方下朱笔批旨。孰料旨意甫出，天象骤变，大雨如注，西市积水至三尺。京城人先传谣曰：“可怜夏桂州，晴干不肯走，直待雨淋头。”及夏言既死，严氏日盛，复有谣云：“可笑严介溪，金银如山积，刀锯信手施。尝将冷眼观螃蟹，看你横行得几时！”与《万历野获编》所录微有不同，而“善恶到头终有报，只争来早与来迟”二句或附于后，语亦确当。两书一处看，夏言的死、严嵩的狂、百姓骂什么，都更清楚了。 同样是咏蟹，万钊就完全是另一路写法。万钊，字涧民，江西南昌人，道光末年至同治间在世，曾为昆山石浦巡检，寓居昆北巴城崇宁寺。其《寓居巴城崇宁寺即事四首》之一云：“秋来湖蟹正肥美，老饕指动馋涎频。持螯村店快一醉，归去野风吹葛巾。”通首吃蟹饮酒，一句正经话没有。他活着的时候，鸦片战争甫定，太平天国又起，天下并不太平。乱世里写闲适，闲适本身就成了自保。这句诗若放在朱勔的吴中、严嵩的京师，那里的人怕是连闻一闻蟹味的闲心都没有。万钊不是不想写世事，是把世事藏在了野风里。 从宋到明再到清，蟹在诗文里一直有两副面孔：一边是横行无忌的权奸化身，一边是秋日最堪佐酒的时鲜。老饕盼蟹，盼的是一口膏黄；文人写蟹，写的是人心向背。“善恶到头终有报，来早与来迟”，道理是不错，但真要咂摸蟹的滋味，还得坐下来剥了壳、蘸了醋，热热地吃上一只。冷眼看过古今那些横行的事，再举起螯来对月，才觉得蟹壳上的红不只是个比喻，它就是手边这盘实实在在的、热腾腾的人间吃食。冷眼看过了，热肠还在，如此而已。如要看更多蟹系列杂谭，请在微信公众号上阅读“昆承汲古流芳”
