坚持宣传先行、文明劝导，面对面与商户沟通，讲解《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规，宣传餐饮油烟污染治理政策，发放《餐饮服务业大气污染防治提示函》《油烟设施清洗记录表》，确保商户明确自身主体责任，充分了解并遵守相关规定。

指导商户依规安装油烟净化装置，及时告知油烟净化装置日常使用维护要求，不断提升餐饮商户规范经营的主动性和自觉性，从源头减少油烟污染问题产生。今年以来，累计开展宣传走访检查875次、发放《餐饮服务业大气污染防治提示函》483份、督促店家安装油烟净化装置8台、清洗油烟净化装置67次。

强化日常监督管理，加大餐饮行业集中、居民投诉高发区域的夜间巡查力度，对餐饮后厨油烟净化装置使用情况开展专项检查，查看餐饮油烟净化装置安装、运转、清洗、维护等情况，确保油烟达标排放。推广餐饮油烟“码上洗”平台，督促餐饮单位按照《餐饮油烟“码上洗”小程序操作手册》要求，注册完善企业信息，根据平台问题线索，及时掌握油烟净化装置运行状况。今年以来，累计排查并完成整改餐饮油烟问题63个、指导913家餐饮单位完成“码上洗”平台注册。

探索科技化治理餐饮油烟路径，依托数字化监管设备，逐步推进大型餐饮单位安装“24小时油烟检测设备”，实时监测油烟排放情况，实现数字化监控，提升餐饮油烟净化率。截至目前，累计督促49家大型餐饮单位完成“24小时油烟检测设备”安装。

以便携式油烟检测仪与第三方专业检测机构相结合的方式，对居民群众集中反映存在油烟扰民问题的餐饮商户进行油烟检测，依法依规处置油烟排放不达标的商户，持续加强餐饮油烟污染防治工作。

针对巡查检查发现的问题，建立动态管理台账，现场约谈餐饮单位负责人，限期整改到位，逾期未完成整改的依法从严处罚。定期组织餐饮油烟“回头看”，确保餐饮油烟污染现象整改到位，实现餐饮油烟治理精细化、长效化、规范化。今年以来，累计处理餐饮油烟信访投诉269起、查处违规排放餐饮油烟行为3起、处罚金额2.5万元。