受高温影响,今年中秋大闸蟹或将变小变少!是否涨价暂不明确

08-14 聚焦昆山 北欢
阳澄湖、高邮湖等大闸蟹主要产地所在的江苏省,进入7月下旬后,连续经历高温天气。家里已有十余年大闸蟹养殖经验、在昆山市有约三十亩蟹塘的丁氏蟹业负责人魏先生表示,近段时间塘里每天会死二三十只大闸蟹,去年正常天气下一天蟹的死亡量不超过十只。
“高温天对螃蟹的影响主要有几大方面,一是会使水草腐烂,二是容易让塘里含氧量变低,螃蟹就会缺氧。然后现在大闸蟹正好处于蜕第四次壳的阶段,体质比较弱,没那么耐高温,整体来说肯定有损失的,今年产值肯定要比去年低一点。”家里有20亩阳澄湖围网养殖水面的谢女士表示,“减产是肯定会的,但总体产量是什么情况不太清楚,因为高温天还没结束。”今年的中秋节为9月17日,也即中秋前,便有大闸蟹上市。
不过据上述工作人员介绍,今年的大闸蟹个头普遍偏小,因为高温天气会影响螃蟹蜕壳。魏先生预计今年大闸蟹大规格的没有往年多,小规格的则比较多。对于今年大闸蟹是否会涨价,魏先生、谢女士均表示目前情况并不明确,具体还是要看市场行情,再根据市场价调整自家价格。
来源:红星资本局

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