翻车的冰酥酪

05-07 美食天地 樱桃小包子
最近刷到做冰酥酪的视频,看上去简单好做,成品Q弹像果冻,就去买了甜酒酿回来试试。按视频操作了一下,甜酒酿加牛奶打散,开水上锅中小火蒸20分钟,再放冰箱冷藏。
我出锅是这样的,牛奶变成了奶酪,酒酿还是酒酿,哪里出问题了吗哈哈哈

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