超级简单的盐水排骨，天热起来了可以这样做
喜欢清淡的吃法可以试试步骤：1、1个八角+1把花椒+2勺食盐，锅里不放油，就这几样锅烧干后扔锅里用小火炒，炒到盐发黄盛出来放凉。然后用凉好的这些料腌制梅花肉或者排骨（肉类腌制前不用洗）。我一般早上腌好放冰箱，晚上回来烧，腌制时间在10个小时左右。
2、下班回家了，把腌好的梅花肉或者排骨温水洗干净，锅里放凉水把肉煮开撇浮沫转小火，只放生姜即可，别的啥都不用放，煮大概40分钟就可以把肉捞出来了，煮出来的肉很嫩很好吃，可以自己调个蘸料。锅里的肉汤可以放其它食材比如青菜萝卜之类的蔬菜，这个汤很鲜，出锅前放点盐调个味就行。是不是超级简单
两个人的晚餐轻松搞定~
2、下班回家了，把腌好的梅花肉或者排骨温水洗干净，锅里放凉水把肉煮开撇浮沫转小火，只放生姜即可，别的啥都不用放，煮大概40分钟就可以把肉捞出来了，煮出来的肉很嫩很好吃，可以自己调个蘸料。锅里的肉汤可以放其它食材比如青菜萝卜之类的蔬菜，这个汤很鲜，出锅前放点盐调个味就行。是不是超级简单两个人的晚餐轻松搞定~
