豆沙包

07-27 美食天地 starlightok
   网上买两包桂花豆沙,还网购了十包老面酵子。昨天取了快递以后就开始揉面做包子。本来想做几个肉包,后来嫌麻烦,懒得出门买肉。于是称了527克面粉,本来想倒一斤,结果一下倒多了,于了称了280G的水和面。揉好面,发了一小时,开始包包子。做了十几个豆沙包,一包豆沙用完了,面没用完,加了一勺糖进去,做了四个糖馒头。女儿吃了说这个桂花豆沙馅怎么这么香。我说我也不懂,反正感觉蛮好吃的。
   当时我想的是,面也不贵,豆沙也不贵,为什么一个豆沙包要卖一块五呀。人工这么值钱嘛

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