[鹿城年味]【撸起袖子加油干 幸福生活在昆山】元宵节一味昆山美食：洋粉粥 [复制链接]

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洋粉粥可能对于现在年轻人来说很陌生，但年龄大一点的昆山靠青浦地区的人来说，这是一道挥不去的美味。

这粥其实很朴实，把过年吃剩下的食材一股脑的切小，炒，加水，而后放入“梗米粉”，不断的搅拌或炒。做成“糊状”，咸鲜口味。

现在人做“洋粉粥”食材：新鲜、偏少一点。一些蔬菜、菌类、豆制品、油面筋、一点肉类等，各家随意搭配。

吃“洋粉粥”？老一辈说：寓意是一年平平安安、稀里糊涂度过

喝完“洋粉粥”手拿兔子灯去：猜谜、游灯、走三桥………….。“年”算结束了

扬粉粥，娘家50年前，炒冷粥里扬米粉，常态！

石浦有这个风俗

今天晚上估计吃这样3大碗

好久没吃到了

洋粉粥不是24夜吃的吗？，元宵节吃汤圆

昨晚吃了三大碗

花桥也是元宵节吃洋粉粥，从小就不喜欢吃

可以可以