[昆山要闻]美好“食”光，昆山巴城市场监管局护航春季开学“第一餐” [复制链接]

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如何让孩子在学校

吃的既安心又有营养

为全方位护航春季开学“第一餐”，切实保障广大师生饮食安全，市场监管局巴城分局提前介入，以“三个提前”保障广大师生开学“第一餐”吃得安全。

提前发送《关于开展 2023 年春季校园及周边食品安全专项检查的通知》，督促学校落实校园食品安全校长（园长）负责制，建立健全食品安全责任体系。

根据总局60号令的要求做好“三类人”“三件事”“三本账”的信息录入和管理，开展日管控、周排查、月调度等工作。

提醒学校在食堂启用前要开展一次全项目自查，在食堂启用后开展常规自查和全项目自查，对不符合项逐条进行整改并做好记录。

提前与高校做好春季开学时间的对接，针对性地指导学校做好供餐前的食品安全风险隐患自查整改、人员的健康管理和培训。

针对学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设、“苏源 e 码通”食用农产品销售质量安全平台管理以及“阳光食堂”信息化监管服务平台管理等进行专业指导。