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[转载分享]五花肉红烧甲鱼,色泽红润,鲜香入味! [复制链接]

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离线dxidt
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楼主  发表于: 2023-03-16 , 来自:江苏省0==

五花肉红烧甲鱼,色泽红润,鲜香入味,营养丰富,是一道美味佳肴!




五花肉红烧甲鱼



图片


准备食材

甲鱼、五花肉、大蒜、姜、辣椒

稻米油、盐、生抽、老抽、冰糖


做法步骤

甲鱼清洗干净

买时叫老板处理干净砍块

五花肉分别用料酒焯水备用


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大蒜、生姜、辣椒备好


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热锅放入适量油,下姜片煸香

下五花肉煎至金黄色至出油脂

盛出多余油脂,下辣椒翻炒片刻


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把甲鱼放入

大蒜、生抽翻炒均匀


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加入适量热水、盐、老抽、冰糖

大火烧开转中火焖煮二十分钟


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大火收汁即可出锅


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本帖评分记录
郑瑜昕 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-03-16
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离线ch393887938
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沙发  发表于: 2023-03-17 , 来自:江苏省0==
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