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[转载分享]牛肉荷兰豆,爽口嫩滑,肉香四溢 [复制链接]

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离线dxidt
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-03-21 , 来自:江苏省0==

爱吃豆?爱吃肉?都爱?

那还等什么,来来来

今天就让一种做法满足两大口味

说起来,荷兰豆和肉简直是绝配啊

霸道的牛肉遇上清新的豆子

荷兰豆吸收了牛肉的营养和味道

咬上一口,牛肉爽口嫩滑,豆子肉香四溢

吃完只想说:此菜我承包了!


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准备食材



1斤牛肉

半斤荷兰豆

适量盐

红辣椒(切碎)

适量葱花

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腌料

120ml酱油,40g料酒,20g红糖,20g玉米淀粉,10g生姜(切碎),盐。

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具体步骤

1
腌料碗中拌匀,牛肉切条,放入碗中腌制,待用。


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2
荷兰豆去除两侧硬筋,锅大火热油,油热后加入荷兰豆,翻炒变微软,盛出备用。

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3
锅大火热油,小心地放入牛肉,先不要翻炒,撒上葱花烧1分钟,然后再翻炒,待肉变棕色,放入备用的荷兰豆炒熟,加盐调味,装盘。

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4
最后洒上一些红辣椒,可搭配米饭食用。

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沙发  发表于: 2023-03-21 , 来自:江苏省0==
周日试一下
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