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离线dxidt
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楼主  发表于: 2023-03-29 , 来自:江苏省0==

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菌菇牛肉汤

准备食材:

牛肉80克,香菇,口菇,草菇适量,金针菇适量,胡萝卜1节,小青菜100克,生姜,盐,料酒,淀粉,葱

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1,把食材洗干净,牛肉切丝,胡萝卜切丁,菇类切片,香菇切成花型这样特别好看,金针菇去黄蒂,葱切段,生姜切条

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2,牛肉条加入适量的盐,料酒,以及淀粉,加入几滴水搅拌,让肉全身裹上一层淀粉,这样做出来的肉丝特别的嫩

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3,锅里倒入少许油,加入生姜葱白炒香,再加入香菇,口菇,草菇,胡萝卜进去炒出香味,加入适量的水,或者骨头汤

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4,煮沸后加入金针菇,转中小火煮五分钟

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5,牛肉一根根夹到锅中,若是出现浮沫就用勺子撇去,接着加入小青菜,烫一下

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6,最后加入盐和鸡精调味,撒些葱花,也可以加少许香油,胡椒粉提香

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小小杯子 昆币 +10 - 2023-03-31
梧桐雨夜 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-03-30
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美女离线听见花开
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沙发  发表于: 2023-03-29 , 来自:江苏省0==
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板凳  发表于: 2023-03-31 , 来自:江苏省0==
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地板  发表于: 2023-03-31 , 来自:江苏省0==
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帅哥离线yeiiogo
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4楼 发表于: 2023-03-31 , 来自:江苏省0==
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5楼 发表于: 2023-03-31 , 来自:江苏省0==
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