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[百姓话题]现在超市的猪肉看起来为什么水滋滋的？ [复制链接]
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离线机器猫升级版

级别: 昆山初级市民

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10楼发表于: 06-20 , 来自:未知

答案在于打光和用料

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离线奇妮

级别: 昆山普通市民

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11楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

能去菜场买肉的，绝不去超市买。

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离线同进99

级别: 昆山高级市民

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12楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

库存冷冻肉

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帅哥离线超级机车

级别: 昆山中级市民

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13楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

超市的肉都是低温冷藏配送的，遇到比冷藏车温度高就要化冰了。

楼中楼

2024-06-20 10:44 sysdzw: 一般都是冷藏，不会是冷冻。专业术语叫做冰鲜。问题应该出在源头，猪在屠宰之前就开始灌水，网上搜的注水猪肉就知道了。

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帅哥离线lyt0518

级别: 昆山高级市民

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14楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

在超市里买过牛肉，买的时候没仔细看，回去后闻了有异味，把肉剔除了一大半，烧了后还是不敢吃，最后倒了。

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离线julin05

级别: 昆山荣誉市民

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15楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

泰国、云南有一道菜：打抛猪
這裡有一隻豬：打水豬

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帅哥离线xzks

级别: 昆山中级市民

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16楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

年龄小水嫩嫩的哇

楼中楼

2024-06-23 10:08 fooltang: 加一个

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fooltang

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06-23

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美女离线赵妖镜

级别: 昆山普通市民

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17楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

柏卢市场买的肉放袋子里装回来也有血水渗出来，牛肉就没有，袋子里拿出来还是干干的。

楼中楼

2024-06-20 10:42 sysdzw: 是的，中午买的放冰箱，晚上准备吃，会发现袋子里渗很多的水，然后你切片炒的时候，发现锅里水汪汪的很久，我有一次好奇试着称了一下，一斤肉炒熟了都不到半斤。这种都是大批量的，进入昆山市场的，已经不是一年两年了。希望上级有关部门好好查一查

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帅哥离线阿樊

级别: 昆山新人

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18楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

还得是老家自己喂得猪，肉感真心好，没喂饲料

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离线骑着蚂蚁逛街

级别: 昆山高级市民

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19楼发表于: 06-20 , 来自:江苏省

回 sysdzw 的帖子

sysdzw:建议大家买肉都这样试验一下。我在超市里用手一摸发现明显有水沾在手上。都不需要用纸巾测试。种水猪肉不只是缺斤少两。而且因为注水可能猪肉产生有毒物质，猪肉不再具有韧性，手指一掐就能掐下来一块肉，跟烂肉似的，而真正的猪肉不会像这样的。不只是缺斤少两的问题，而且还害人 .. (2024-06-20 07:48)