|
|
楼主 发表于: 昨天 08:23
, 来自:江苏省0==
太牛了
昆山企业在非洲肯尼亚
一口气签下1200吨咖啡豆大单！
这不是简单的买豆子
而是昆山这座国际咖啡产业之都
向全球展示硬核实力
昆山虽然不产一粒豆
却拥有全国约60%的咖啡生豆烘焙量
这里，是中国咖啡的“总阀门”！
近日，中国—肯尼亚
商务论坛高级别全体会议
在肯尼亚内罗毕举行
会上
昆山中咖农产品交易有限公司
宣布启动1000吨
肯尼亚咖啡豆的采购计划
啡复生物科技
也推出200吨肯尼亚咖啡豆的采购额度
这次海外订购的背后
藏着昆山从加工基地
向贸易中心跃迁的野心！
5年来，昆山摸索出了一条
全球化咖啡产业之路
①建立【超级仓库】
咖啡生豆极其娇贵，怕潮怕热
很多地方不敢投钱建专业仓
昆山却硬核出手了！
2023年6月
中国最大的咖啡生豆分拨中心
——亚太咖啡生豆分拨中心开始启用
仓储容量达5万吨
2026年1月
建发分拨中心启动
年进口量约2万吨
这相当于一个“咖啡批发市场”
巴西的、哥伦比亚等全球多个产区的生豆
都先汇聚到这里仓储
分拨转运后
配送至昆山的咖啡烘焙工厂
这解决了中小烘焙企业
买豆难、存豆难的痛点
直接把产业链锁死在了昆山
②打通【快车道】
光有“超级仓库”还不够
还得有“快车道”
昆山要做的
是把路修得无比通畅
咖啡豆是生鲜农产品
通关速度就是生命线
于是
全国首个“优化账册监管模式”诞生
让90%的进口咖啡生豆
实现“随到随检”
检测周期从70天压缩到20天左右
这就好比给咖啡豆
开了一条专属VIP通道
下了船就能以最快速度进入仓库
有了“超级仓库”和“快车道”
产业链上的“大鱼”们
自然就被吸引过来了
截至目前，已成功吸引瑞士苏可菲纳、日本三运物流、印尼三林集团等40余家国际咖啡产业链核心企业聚集，与全球33个咖啡生豆产国和地区建立了稳定的贸易通道。
2025年
咖啡生豆在昆总入库量
已超过10万吨
其中一线进口额达25.6亿元
同比激增56.4%
每年输出的咖啡豆
可以做出10亿杯咖啡
全国每三杯咖啡中有两杯产自昆山！
昆山这座“无豆之城”
能掌控全国六成烘焙量
靠的不是某一家企业
而是一张由
烘焙巨头、贸易寡头、深加工玩家
组成的“豪门天团”
他们分工明确
从买豆、烘豆到造胶囊
牢牢锁死了中国咖啡的供应链咽喉
烘焙派是产能担当
决定你喝到的“基础风味”
他们负责把生豆变成熟豆
直接供应给全国门店
星巴克在昆山开发区建有咖啡创新产业园，是美国本土外最大烘焙基地之一，供应全国8000+门店。从烘焙到物流全链条覆盖，是昆山咖都的金字招牌。
瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地位于昆山综合保税区内，是涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售于一体的智慧型咖啡烘焙生产基地，总投资1.2亿美元，年烘焙产能约3万吨，也是目前瑞幸咖啡产能最大的单体烘焙基地。
2017年落户，是昆山咖啡产业的“第一粒种子”，投资总额5000万美元，为肯德基、Costa等国际知名餐饮连锁集团提供咖啡、茶等相关配套产品。
昆山不产豆
全靠这些“买手”
从全球搜罗豆子
他们运营着亚太咖啡生豆分拨中心
是产业链的源头活水
租赁超1万㎡恒温仓，年进口约2万吨。它是瑞幸、农夫山泉等品牌的“粮仓”，负责把全球好豆存进来、分出去。
路易达孚是世界四大粮商之一，在昆山布局从贸易到精深加工的全链条，利用其全球网络将巴西、哥伦比亚等地的豆子引入中国。
苏可菲纳是全球领先的精品豆贸易商，专注于埃塞俄比亚等产地的精品豆，为国内精品咖啡馆和烘焙商提供高端豆源。
依托日本成熟的咖啡消费市场经验，三井物产在昆山进行大宗贸易和供应链布局。
这部分企业让昆山不仅会烘豆
还能造胶囊、做抹茶咖啡
把附加值吃干榨净
昆山铂金咖啡有限公司位于昆山开发区高端食品产业园核心区域，占地60亩，总投资达1.8亿美元。项目已建成10条产线，可年产胶囊咖啡8亿颗、中性乳9万吨、糖浆3万吨、挂耳咖啡7亿片。你喝的胶囊咖啡，很可能就产自这里。
昆山真金食品有限公司主要从事茶叶、咖啡等产品的研发、生产和销售，拥有目前全国最大的咖啡烘焙供应能力，咖啡烘焙年产能达14万吨。通过抹茶供应链合作与产品创新，真金食品拥有全球最先进的气流粉碎研磨技术和HTST高压蒸汽灭菌技术，可实现抹茶年产能500吨。
二期项目占地面积近1.8万㎡，于2025年1月正式动工，亿政二期项目将实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储、物流的全流程智能高效生产。
昆山的故事
为所有渴望转型的制造业城市
写下了一个醒目的注脚
这里不生长咖啡豆
却生长出决定中国咖啡风味的配方
从肯尼亚的订单到烘焙炉的轰鸣
最后到你我手中的那杯饮品
昆山
正是那个在全球咖啡的汹涌浪潮中
乘风破浪的巨轮！
放到圈子里！告诉更多人~
来源：昆山发布、昆山开发部发布
顺大食品创新、凤凰网江苏等
昆山论坛综合整理
|
