[转载分享]小葱拌豆腐的5种做法，收藏起来慢慢学！ [复制链接]

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爽滑的豆腐加上小葱，那是相当的好吃，但你会做小葱拌豆腐吗？你知道小葱拌豆腐有哪些常见的家常做法吗？不妨跟小编一起来关注和学习下吧！

做法一

食材：嫩豆腐、香油、青葱、辣椒油、花椒面、盐

做法：

1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块

2、然后倒扣入盘，青葱切末

3、加盐、香油、辣椒油、花椒面少许，撒上葱即成

做法二

食材：豆腐、小葱、盐、味精、辣椒油

做法：

1、豆腐用勺子压碎，胡萝卜切成末，小葱切成细丝

2、放入大碗中，碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀

3、盛入小碗里，倒扣在盘子上即可

做法三

食材：豆腐、盐、鸡精、滚油、葱花

做法：

1、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾

2、略放盐、鸡精拌一下入味

3、锅里炼一勺滚油，微微冒烟，火关到小

4、放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上

做法四

食材：小葱、豆腐、青椒末、葱末、生抽

做法：

1、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘

2、再把小葱放热水里稍微煮一下

3、切末放在豆腐上

4、青椒末也放上去，再加一点盐

5、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面

6、再淋一点生抽即可

做法五

食材：北豆腐、小葱、盐、香油、鸡精

做法：

1、豆腐打开包装，锅中添水烧开

2、将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中

3、用勺子将豆腐碾碎

4、小葱洗净切碎，放入另一个碗中

5、加盐、鸡精、少许香油一起搅拌

6、将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀

7、拌好后装盘即可