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[百姓话题]大型综合体里面的那些餐馆是不是都在用预制菜？ [复制链接]
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离线秦汉唐
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10楼 发表于: 2023-09-10 , 来自:江苏省0==
回 王大山 的帖子
王大山:外卖的预制菜更多，拆开，微波炉转一圈，加份米饭，齐活。 (2023-09-10 08:42)

某个日式牛肉饭我看就是这样的，米饭应该是现做的，其他好像都是袋子加热的
楼中楼
  • 2023-09-10 11:01 kitten2021: 米饭都是现做的，但是做米饭用的水和米也是食品科学与工程的产物，里面也是有添加剂的。
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离线julin05
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11楼 发表于: 2023-09-10 , 来自:江苏省0==
回 亚麻马 的帖子
亚麻马:本素酸菜鱼是不是预制菜？还有那种在商业体的让你自己去选鱼的酸菜鱼店不可能也是预制吧，都让你自己选鱼了 (2023-09-10 10:17)

本素有厨房，每天备菜。
看过他的厨房
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帅哥离线大队秘书
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12楼 发表于: 2023-09-10 , 来自:江苏省0==
很多都是预制菜。先吃起来，练就一身金刚不坏
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hiahiahia 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-09-12
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帅哥离线25xiaoli
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13楼 发表于: 2023-09-10 , 来自:江苏省0==
  
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离线九香虫
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14楼 发表于: 2023-09-10 , 来自:江苏省0==
之前月牙湾现包水饺 点了一份糯米粥，看到一个塑料包扔大水罐里加热 然后倒碗里，不知道点的鸡汤是不是这样，后来就不吃了
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帅哥离线〖熱帶雨林〗
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15楼 发表于: 2023-09-11 , 来自:江苏省0==
很多店的厨房都有玻璃隔断  可以看到的  还有的店门口处有一个厨房的摄像头的电视墙  都可以看到实景的  就选这样的店应该问题不大
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在线抽烟喝酒烫头
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16楼 发表于: 2023-09-11 , 来自:江苏省0==
基本都是预制菜，中餐猛火爆炒在商业综合体里是看不到了
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帅哥在线阴川蝴蝶君
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17楼 发表于: 2023-09-11 , 来自:江苏省0==
回 抽烟喝酒烫头 的帖子
抽烟喝酒烫头:基本都是预制菜，中餐猛火爆炒在商业综合体里是看不到了 (2023-09-11 09:24)

基本上都是预制菜了，少数厨房全敞开的不是。。。比如西贝村
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离线雨中
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18楼 发表于: 2023-09-12 , 来自:江苏省0==
据说商场里基本上都是预制菜，除了个别的。口感一般可以吃出来的
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离线yexia520
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19楼 发表于: 2023-09-12 , 来自:江苏省0==
小菜园，庆江南是预订菜吗？
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