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数字:帝伯朗那个皓月白的煎锅不贵的，热得快，不能用猛火
反正感觉不粘锅就是消耗品，一直在买买买的路上
(2024-03-21 14:04)

不粘锅，我转了一圈，又用回了苏泊尔的红点锅。朴实也算好用，重点是不贵，反正不粘锅总是要换的，扔了也不心疼

凝翠一方:不粘锅，我转了一圈，又用回了苏泊尔的红点锅。朴实也算好用，重点是不贵，反正不粘锅总是要换的，扔了也不心疼 (2024-03-21 14:05)

只要是新的，都蛮好用的，但感觉都用不长，便宜的是扔了也不心疼
上次扔了一个双立人的不粘锅，心疼了半天
一直在想有没有回收不粘锅的业务，涂层坏了，厂家能回收一下，重新喷涂

纯铁锅用完烤干再倒点油润着，煎鱼都不粘，烧菜也香，价格也不贵

凝翠一方:我想了想，我家好象也是这个牌子的熟铁锅
很重
开锅后炒菜什么的都很好用
每次洗完后，把水擦干净 ，煎鱼炒肉掌握好火头，也基本不粘
....... (2024-03-21 14:04)

我是16年买的不锈精铁锅，就是熟铁锅。时间长了基本不沾。
烧红烧菜后要用钢丝球刷干净，然后烧热再弄点油润下，蒸煮东西之后一样要弄油润下。
最好是弄点板油炼个油，这个比较好。

所有的铁锅，都在平时的保养，烧菜黑是没形成那层氧化膜，可以烧热了，用板油擦，擦了洗， 继续烧热继续擦，多弄几次，形成膜之后就不会发黑了。平时烧菜多爆炒，蒸煮次数多了也要烧热加油润锅。

几年前昆山商厦买的一口铁锅，非常好，是我用下来认为最好的，木柄上一个“禾”字，不知道是不是叫这个牌子

二锅头:所有的铁锅，都在平时的保养，烧菜黑是没形成那层氧化膜，可以烧热了，用板油擦，擦了洗， 继续烧热继续擦，多弄几次，形成膜之后就不会发黑了。平时烧菜多爆炒，蒸煮次数多了也要烧热加油润锅。 (2024-03-21 14:24)

对，要滋润保湿