[家长里短]红盛公司和利众公司，为何招标时不去排除掉不具有生产能力的红盛公司？ [复制链接]

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一般生产厂家都是卖给批发商。批发商配送。因为生产厂家不会养那么多司机当配送员呀

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凌晨百合:    如果是正常的，那为啥发霉了？
    不可能一生产就发霉的。
    本人想说的：尽量减少不正常的概率，直接由生产厂家自己去负全责。
    如果又有中间商，又有厂家，两个互相推卸责任，到底 .. (2024-09-29 13:46)

谁供货谁负责，站在校方的立场上，责任很清楚，肯定是红盛承担责任后果啊，要掰扯为什么会发霉也是他们和面包厂去掰扯。

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这不是发霉了嘛，从已经发生的结果倒推，那肯定是能找到原因的。如果安全供餐不发生问题，你可能都不知道这个公司的存在，甚至吃的面包是短保还是长保的都不清楚。
世界就是个草台班子，你可以说发生这个事后面有改进的空间，但不能证明当时的做法就是不合理的。

比如一年来一次公开招标有生产资质的公司，不允许进行二次预包装食品进行分包装配送，你没有面包加工生产食品证，出了问题谁生产谁负责，但是你进了一批货自己再分包装后就很难说清楚了哈！
不加如何防腐剂，温度，湿度，时间3个条件全部符合环境要求，才会发霉变质，很显然生产日期一天之内的热加工食品面包，24小时内不可能发霉变质，这是常识，何况传统企业生产都会加入改良剂等延长保质期，其他脑补吧！

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