[家长里短]有没有人喜欢吃咸菜 [复制链接]

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我蛮喜欢吃的，我知道那是我来自贫穷家庭的烙印

芥菜丝，雪里蕻，老咸菜，豆豉，芽菜，橄榄菜，鱼咸菜.洋姜宝塔菜，八宝酱菜，泡菜都喜欢，亚硝酸盐是腌制2-25天内曲线升降的，超过45天也安全的，我是常吃，控制咸度，先泡水退盐，再炒制加合适香料增香，有时会加韭菜花酱或味精再补味补鲜。几乎每天或隔一天都会吃一些。每天都会喝粥或汤，汤里放盐非常少。

咸菜肉丝

现在新鲜笋丝炒咸菜，太好吃了 灵魂出窍

我的咸菜现在都是用脉动的瓶子装的。。。。。这一小瓶，腌了好几个月了。。。还有半瓶

空的东方树叶  我拿来装洗衣粉   简直不要太好用

灿若夏花:我蛮喜欢吃的，我知道那是我来自贫穷家庭的烙印 (2026-04-01 19:55)

和贫苦没关系

中国人的饮食少不了咸菜的吧？

小时候家家穷  我只记得酱油汤和荤油拌饭  我能干三碗饭

小时候米饭煮出来是喷香的  窗户外都能闻到

东方霸王:不要吃腌制品会得癌的！ 上面的打错字了[表情] (2026-04-01 18:32)

以前的人很少听到有得癌的
现在多，是因为压力大，生活方式不健康的多。
心态不好，心情就不好，心情不好就容易生病。