[百姓话题]今去大戏院奥灶馆点了两碗面。点了牛肉和焖肉浇头 [复制链接]

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珠江路那边的环境确实好，味道也就那样吧

奥灶面跟爊鸭面有啥区别？我觉得爊鸭面蛮好吃啊

昆山人不是最爱吃大排面和爆鱼面嘛

我也算是吃奥灶面长大的吧，小时候两毛钱一碗爆鱼面，外面一般性的红油面一毛钱一碗。那时候南奥灶、鹿城饭店的面都各有特色。
现在的奥灶馆的奥灶面总体达到我所见识过的巅峰状态的八成水平了，看一眼汤色、面型基本就知道真不正宗了。

个人觉得游方弄张明饭店的面汤，在老城区应该称的上是扛把子。

天随人愿:奥灶面跟爊鸭面有啥区别？我觉得爊鸭面蛮好吃啊[表情] (2023-06-23 18:43)

爊

这个字读啥？

现在的汤底和大排难吃死了，还是路边的红汤面馆好吃。

想吃，就不管了

9i:有阳春面吗，我想自带浇头，店里的浇头有点看不上，牛肉硬邦邦的，焖肉看人家点过，不想吃焖肉 (2023-06-23 14:24)

有，奥灶馆的阳春面8元，我点过

奥灶馆的面还是很好吃的，浇头很实在。大排小了甚至给两小块，绝对比正常一块大好多。