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[家长里短]夏天的餐桌,毛豆是主角 [复制链接]

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美女离线ceciliaa
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 06-23 , 来自:江苏省0==
烧毛豆,卤毛豆,毛豆汤,我爱毛豆。
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阿炳来了 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-24
晴空朗朗有光 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-23
福如东海 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-23
刘土狗 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-23
woosung-2635 昆币 +10 - 06-23
白开水momo 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-23
少女心松鼠 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-23
煮父之友 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 06-23
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离线荷西
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沙发  发表于: 06-23 , 来自:江苏省0==
毛豆汤是啥玩意
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帅哥离线煮父之友
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板凳  发表于: 06-23 , 来自:浙江0==
同款,百吃不厌。
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美女离线ceciliaa
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地板  发表于: 06-23 , 来自:江苏省0==
从小到大的一种吃法,毛豆热油锅炒一炒 加水 烧汤以前经常是跟冬瓜一起烧汤,今天家里没冬瓜,撕了几个油面筋
楼中楼
  • 2024-06-24 12:23 玉出昆冈: 确实,我小时候经常吃!
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美女离线白开水momo
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4楼 发表于: 06-23 , 来自:江苏省0==
毛豆,我喜欢晚点月份上市的大扁青
楼中楼
  • 2024-06-23 15:34 ceciliaa: 昨天6点到菜市场,逛了好几个摊位买到了饱满又新鲜的毛豆 比叮咚派送的好多多了 还是逛菜场好
  • 2024-06-23 15:38 白开水momo: 毛豆我很少买,从小不爱剥豆子,等我妈种的出来了,我奶奶会帮我剥好给我的,我感觉家里的毛豆吃着甜
  • 2024-06-23 15:46 ceciliaa: 我喜欢剥豆子 以前上学时暑假在家都是我妈一早从地里拔回来一大捆我坐在大树底下慢慢剥。现在也从不买市场剥好的,有心里洁癖
  • 2024-06-23 15:51 白开水momo: 我就是,小时候剥,看到毛毛虫,洋辣子。还有就是我剥豆子这种,剥完大拇指指甲会疼的
  • 2024-06-23 15:51 白开水momo: 我不买外面的毛豆米的
  • 2024-06-23 15:56 ceciliaa:
  • 2024-06-23 15:57 白开水momo: 剥好的,不敢买,和切好的水果拼盘一个道理
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美女离线少女心松鼠
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5楼 发表于: 06-23 , 来自:未知0==
毛豆也是我喜欢的一种蔬菜。我家烧毛豆都要放小米辣烧辣辣的味道。
楼中楼
  • 2024-06-23 15:37 ceciliaa: 我家妹妹吃不了太辣的,炒菜放辣椒都是快出锅前放
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美女离线阳澄三白
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6楼 发表于: 06-23 , 来自:江苏省0==
毛豆我也喜欢
楼中楼
  • 2024-06-23 15:39 ceciliaa: 剥毛豆是个辛苦活
  • 2024-06-23 15:49 我滴11号呀: 放假了,让小的来
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帅哥离线煮父之友
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7楼 发表于: 06-23 , 来自:浙江0==
因为我喜欢吃毛豆
我妈不知从哪里学习到的
早些年开始
夏天把毛豆剥好,然后过水
然后分成一份一份的放冰箱冷藏
然后等过年时回家做给我吃
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帅哥离线煮父之友
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8楼 发表于: 06-23 , 来自:浙江0==
回 白开水momo 的帖子
白开水momo:毛豆,我喜欢晚点月份上市的大扁青[表情] (2024-06-23 15:32)

我也喜欢大颗一点的
吃起来脆脆的那种
楼中楼
  • 2024-06-23 15:45 白开水momo: 不脆啊,大扁青很好烧烂的品种,还带点甜。有又有扁还偏青色不是碧绿。就好比玉,分阳绿和鸭蛋青,是两种色调
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帅哥离线煮父之友
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9楼 发表于: 06-23 , 来自:浙江0==
回 ceciliaa 的帖子
ceciliaa:从小到大的一种吃法,毛豆热油锅炒一炒 加水 烧汤[表情]以前经常是跟冬瓜一起烧汤,今天家里没冬瓜,撕了几个油面筋 (2024-06-23 15:27)

毛豆汤,鲜嘎嘎
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