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楼主 发表于: 昨天 09:05
, 来自:江苏省0==
十一长假，未必一定要执着远行。换个节奏，带着发现的眼光，重新打量我们每日生活的这片土地。你会发现，熟悉的街角藏着香气四溢的独立咖啡馆；夜幕降临后，热闹的市集、运动场正上演着别样的活力；那些氤氲于大街小巷的烟火气，总有一种味道，始终温暖你的胃与心。
这个国庆，“智美昆高新”微信公众号特别推出「留在KSND，解锁假期宝藏攻略」系列推文。带你细品咖香、感受夜色活力、寻味街巷美食……一起挖掘“家门口”惬意精彩的假期生活。
本期，带你开启一场“舌尖上的旅行”
跟着我们的攻略
用味蕾感受昆山高新区的地道风味
🥢🥢🥢
奥灶馆古色古香的二层小楼
飞檐翘角、红柱青瓦
诉说着奥灶面的百年故事
食客中不乏本地的老主顾
也有许多专程前来的游客
大家因一碗让人魂牵梦萦的奥灶面
相聚于此
汤色澄澈透亮
泛着琥珀般的光泽
面条根根分明、筋道爽滑
最让人眼花缭乱的当属各式浇头
爆鱼、大排、爆鳝……
每样都让人欲罢不能
除了奥灶馆外
昆山高新区还有许多值得一试的面馆
天香馆的白肉大面清爽宜人
秀峰面馆的传统手艺备受老街坊推崇
伟顺老汤面的腐乳大排别具风味
……
一碗碗奥灶面里
藏着最抚慰人心的市井温情
红峰路的这家砂锅店
门面不大，却总是人气十足
小店里面摆放着几张原木色桌椅
大家一边吃着热气腾腾的砂锅
一边聊着家常，好不热闹
“您的大排砂锅来啦！”
店员端着还在咕嘟冒泡的砂锅快步走来
刚出锅的粉丝热气腾腾
炸大排金黄酥脆
看起来就令人食指大动
砂锅牛腩饭也是一绝
牛腩炖得酥烂入味
底下的米饭粒粒分明、油润光亮
每一口都让人回味无穷
从食材的选择到火候的把握
每一个细节都不马虎
也许正是这份坚持
让这家小店在红峰路上守候了整整十年
温暖了无数食客的胃与心
走进县后街的一家苏式绿豆汤店
点上一杯招牌绿豆汤
透过玻璃杯能看见清澈的薄荷水
底下沉着饱满的绿豆和糯米饭
勺子轻轻一搅
薄荷的清香便扑鼻而来
冰镇糖粥和红豆小圆子也值得一试
热腾腾的红豆沙绵密香甜
小圆子软糯可人
桂花在唇齿间留下若有似无的花香
沿着西园街往前走几步
裹着油香的热气就直钻鼻腔
好来排条店的店面不大
墙面有些斑驳
但是前来买排条的顾客络绎不绝
老板把裹好粉的排条往热油里一滑
等排条炸至金黄后
再用漏勺捞起，沥干油分
最后撒上一把椒盐和葱花
排条外皮酥脆
咬下去能听到“咔嚓”的声响
里面的肉质紧实多汁
椒盐的咸香与葱花搭配得恰到好处
这些藏在昆山高新区巷弄里的小店
或许没有华丽的装修
却有着最真挚的味道
成为我们最温柔的味觉记忆
正午时分
天元酒店门前已是人头攒动
便民外摆区的入口处
服务人员微笑着提醒每位顾客
佩戴好口罩后再去挑选菜品
餐台上菜品琳琅满目
酱香浓郁的卤牛肉、色泽油亮的红烧肉
清爽鲜嫩的时蔬、金黄酥脆的煎炸小吃
……
瞬间唤醒食客味蕾
大家提着篮子、有序排队
仔细挑选自己心仪的菜品
不少人离开时
篮子都装得满满当当
傍晚时分
体育大酒店的便民外摆区
同样热闹非凡
附近的居民三三两两前来
挑选几道精心烧制的菜品改善伙食
星级酒店放下身段
走进寻常百姓的生活
这种双向奔赴
让美食不再是隆重场合的奢侈享受
而是日常生活中的温暖陪伴
真正的人间美味，往往藏于寻常的市井街巷之中。它们用最朴实的价格和最本真的风味，编织着昆山高新区的味觉记忆。这个假期，用味蕾去感受，每一口惊艳的烟火气，都是这里最地道的风物诗。
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