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楼主 发表于: 2023-01-28
, 来自:江苏省0==
今天分享个馋了很久的香辣干锅虾,香辣过瘾,肉质紧实鲜嫩,一口一个停不下来~好吃到舔手指!喜欢的姐妹们,快安排起来呀~
所需食材:
活虾600g、土豆1个、洋葱半个、姜、葱、蒜适量、火锅底料80g、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖适量、豆瓣酱1勺
制作步骤:
1 / 准备食材
2 / 虾洗干净,去虾须,开虾背去虾线,加入姜片,料酒腌制15分钟,土豆去皮切条,洋葱切丁备用 锅中倒入油,油热倒入土豆炸至金黄捞出,再倒入虾煎至变色盛出
3 / 锅中留底油,炒香葱,姜,蒜,干辣椒洋葱丁,炒出香味,放入一勺豆瓣酱,一块火锅底料炒出红油,放入虾和土豆翻炒均匀 加入一勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,翻炒入味,最后撒上白芝麻,放入葱段,稍微翻炒均匀即可!
4 / 真的超级好吃又下饭的香辣干锅虾就做好啦~
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