[转载分享]脆皮鸡胸肉丸，外酥里嫩，比买的还好吃 [复制链接]

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鸡胸肉适量、面包糠适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、蚝油适量、淀粉适量

1、食材：鸡胸肉

2. 鸡胸肉用绞肉机绞成泥。

3. 放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。

4. 顺时针搅拌上劲。

5. 挤成丸子。

6. 放入面包糠中滚一滚。

7. 锅中油热放入鸡胸肉丸中小火炸。

8. 炸至金黄捞岀沥油即可。