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金杏一分钟
减重控糖≠不吃碳水
一分钟·划重点
碳水化合物是我们人体的七大营养素之一,为机体提供主要能量来源,但是很多小伙伴在减重过程中,听说“控糖”这个词就直接把碳水化合物Delete,大错特错!记住了减重控糖≠不吃碳水。
“控糖”控的是什么糖?
尽可能减少饮食中的“游离糖”,比如蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等)、果糖、葡萄糖、果糖糖浆、蜂蜜、果汁饮料等。
适量限制碳水化合物的摄入
首先应当适量限制碳水化合物的摄入,使它的供能占我们每天摄入量的40%-55%之间。特别是控制快消化碳水化合物量,比如米饭、包子、面包、面条、年糕、披萨等。
可以选择全麦面包、燕麦、玉米、糙米饭等粗杂粮类。
少吃添加糖
果汁、奶茶、蛋糕、饼干、罐头、乳酸饮料等中添加了非营养性甜味剂,如糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷和罗汉果苷等,它们的甜度是普通蔗糖的几十甚至上百倍。
虽然这类甜味剂热量很低、甚至无热量,但是它们的添加大多数会导致增加食欲,不知不觉就摄入了更多的能量。
来源:昆山市中医医院
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