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[百姓话题]这是什么瓜、头一次见、大家帮忙看看 [复制链接]

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帅哥离线ksgx
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
一大早同事送我一个大白瓜、说是野地里长得、和冬瓜一样的大、外表很硬、没有味道。大伙帮我看看这是个什么瓜,头一次见、是否能吃。
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美女离线觅渡一生
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沙发  发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
可以吃,切薄片,无需削皮,放一点韭菜毛豆,炒着吃,很好吃的
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帅哥离线ksgx
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板凳  发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
回 觅渡一生 的帖子
觅渡一生:可以吃,切薄片,无需削皮,放一点韭菜毛豆,炒着吃,很好吃的 (2023-08-01 08:24)

什么瓜^^
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离线kssx363

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地板  发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
北瓜
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离线l-ks
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4楼 发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
长方向对半切开,刨籽,上锅蒸,注意火候别蒸烂,然后拿出来晾凉,刨丝,凉拌吃;
没吃过,可以先蒸一半试试火候;
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帅哥离线richly

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5楼 发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
我们老家叫  损瓜,类似于南瓜,切片后炒韭菜毛豆,可削皮,也可不削皮。。。炒着吃,烧汤吃都可以。。。
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leo.hou 昆币 +1 我很赞同 2023-08-02
1条评分昆币+1
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帅哥离线ksgx
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6楼 发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
回 kssx363 的帖子
kssx363:北瓜[表情] [表情] (2023-08-01 08:33)

头一次听说、
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帅哥离线ksgx
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7楼 发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
回 l-ks 的帖子
l-ks:长方向对半切开,刨籽,上锅蒸,注意火候别蒸烂,然后拿出来晾凉,刨丝,凉拌吃;
没吃过,可以先蒸一半试试火候;
(2023-08-01 08:34)

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帅哥离线ksgx
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8楼 发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
回 richly 的帖子
richly:我们老家叫  损瓜,类似于南瓜,切片后炒韭菜毛豆,可削皮,也可不削皮。。。炒着吃,烧汤吃都可以。。。 (2023-08-01 08:34)

切片后炒韭菜毛豆,这是什么稀奇古怪吃法、晚上带回家试试
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离线l-ks
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9楼 发表于: 2023-08-01 , 来自:江苏省0==
回 ksgx 的帖子
ksgx:[表情]好 (2023-08-01 08:39)

抱歉,也有可能是直接削皮切片炒,如上所说,“损”瓜就是炒的,如果特别硬的,切开黄色的,就是我们方言说的“烤”瓜,这两种瓜长挺像的
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