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[百姓话题]六步检验法！非遗传承人浦建强带你解锁昆山奥灶面正确吃法 [复制链接]
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离线凉瞳
级别: 昆山初级市民
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
奥灶面不仅在做法上有讲究，吃法上更是一门学问。昆山奥灶面制作技艺非遗传承人浦建强总结了一套六步检验法：一看、二闻、三搅拌、四吃浇头、五吃面、最后再来尝尝汤。上好的浇头配上爽滑的面条，再来一口醇厚的汤汁收尾，让人欲罢不能！

来源：苏州发布
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呆瓜皮 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-10-13
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帅哥离线昆山团长
级别: 昆山初级市民
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沙发  发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
吃了二十几年都没在奥灶馆吃到这么完美的爆鱼
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帕特里克海 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-10-14
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离线kitten2021
级别: 昆山名人
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板凳  发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
回 昆山团长 的帖子
昆山团长:吃了二十几年都没在奥灶馆吃到这么完美的爆鱼 (2023-10-13 13:22)

这是在拍电视
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美女离线CANNY美好生活
级别: 昆山荣誉市民

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地板  发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
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离线福凤
级别: 昆山荣誉市民
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4楼 发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
      
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离线ksqzy
级别: 昆山新人
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5楼 发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
我觉得不好吃
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wang110069 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-10-13
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离线福凤
级别: 昆山荣誉市民
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6楼 发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
确实有一套
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帅哥离线qingzhu08
级别: 昆山普通市民
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7楼 发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
正常的爆鱼最多也就电视里的一半大
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帕特里克海 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-10-14
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帅哥离线蓝盾骑士
级别: 昆山普通市民
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8楼 发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
电视里的面全名叫“奥灶面Pro Max”，我们吃的面全名叫“奥灶面标准版”。
楼中楼
  • 2023-10-14 11:06 于笑风: mini
  • 2023-10-14 17:35 帕特里克海: 也可能是lite青春版
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蓝盾骑士 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-10-14
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帅哥离线高有才
级别: 昆山中级市民
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9楼 发表于: 2023-10-13 , 来自:江苏省0==
奥灶面一定要烫 热乎的吃才好吃 汤烫面烫碗烫  个人小总结
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雾里探花 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-10-13
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