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[家长里短]吃来吃去，还是我婆婆妈做的大排最好吃 [复制链接]
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美女在线巫女lilly

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30楼发表于: 11-11 , 来自:江苏省

回爱上幸福的感觉的帖子

爱上幸福的感觉:真羡慕家里有老人厨艺好的 (2024-11-11 14:33)

我现在也在努力，等老了可以被儿媳妇拿来夸一夸

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美女在线巫女lilly

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31楼发表于: 11-11 , 来自:江苏省

回千代子帽业的帖子

千代子帽业:我不信，我不信，打包给我夹面包吃吃看[表情] (2024-11-11 14:35)

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美女在线巫女lilly

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32楼发表于: 11-11 , 来自:江苏省

回游离的瞬间的帖子

游离的瞬间:我炸的比较硬，柴不拉几的
之前肉也敲过～～[表情] (2024-11-11 14:40)

是不是油温过热了

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美女离线草莓屁屁

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33楼发表于: 11-11 , 来自:江苏省

隔着屏幕一阵香味

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巫女lilly

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美女离线草莓屁屁

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34楼发表于: 11-11 , 来自:江苏省

馋了馋了

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美女在线justsososo

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35楼发表于: 11-11 , 来自:江苏省

回游离的瞬间的帖子

游离的瞬间:我炸的比较硬，柴不拉几的
之前肉也敲过～～[表情] (2024-11-11 14:40)

应该是腌制肉的时候没有加水进去
我有加水揉进去，然后再裹蛋液和面包糠，炸出来的肉是很嫩的。

楼中楼

2024-11-11 15:00 游离的瞬间: 还要加水？！那要不要放生粉，在裹面包糠啊
2024-11-11 15:09 justsososo: 肉敲松，加盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、水、嫩肉粉，抓匀，放油，放冰箱冷藏一个小时，然后再裹蛋液和面包糠入油锅炸。
2024-11-11 15:32 游离的瞬间: 我先收藏起来，家里还有六块大排～～今晚行动