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[家长里短]松鼠，来看锅包肉 [复制链接]
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美女离线靓姐
级别: 昆山普通市民
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
瘦肉切大片，厚度3毫米左右，料酒盐腌制一会。同期水淀粉沉淀半小时以上，水倒出，拌入腌制好的肉片。
开油锅炸制，酥脆捞出
白醋+白糖+盐（前面盐多了就不用加了，醋糖比例1:1即可，喜欢的就多加）中火融化，放入炸过的肉片和配料（我只有辣椒来点缀了）
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金箭小鲍 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-01-11
一切都随缘 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-01-10
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离线听风看雨
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沙发  发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
儿女版厨艺大比拼？
楼中楼
  • 2023-01-10 13:22 靓姐: 互相学习
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美女离线家有芬芳
级别: 昆山新人
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板凳  发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
亲，应该用土豆淀粉的，出来的成品才好。
楼中楼
  • 2023-01-10 13:20 靓姐: 土豆淀粉最好，只是我只有红薯的，就将就用用
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离线江南思绪
级别: 昆山名人

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地板  发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
  
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美女在线草莓屁屁
级别: 昆山高级市民
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4楼 发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
看着不错鸭
楼中楼
  • 2023-01-10 13:22 靓姐:
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美女离线阳澄三白
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5楼 发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
你做的油炸食品真的灵光
楼中楼
  • 2023-01-10 13:25 靓姐: 以前最怕油炸，油溅四周，现在熟练了。不害怕了
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美女在线少女心松鼠
级别: 贵宾
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6楼 发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
来啦！来啦！谢谢！
楼中楼
  • 2023-01-10 13:24 靓姐: 用土豆淀粉啊，我家里有啥都是随手拿过来用的
  • 2023-01-10 13:26 松鼠钢牙妹: 我家有红薯淀粉，应该也可以。
  • 2023-01-10 13:27 靓姐: 也可以的，红薯的粘性更大些，没有土豆的色泽好，光滑，反正都差不多。有时候我还加点面粉，提高点酥脆感
  • 2023-01-10 13:32 松鼠钢牙妹: 明白了
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离线123012301230
级别: 昆山荣誉市民
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7楼 发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
好了，总算看到有人挑战；
楼中楼
  • 2023-01-10 16:39 靓姐: 不是这样的。昨天我说要做锅包肉，松鼠妹子也想给女儿做，让我做的时候拍个过程，发帖给她呢~咋比女人还喜欢挑事端
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离线rulaichina
级别: 昆山名人
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8楼 发表于: 2023-01-10 , 来自:上海市0==
必须点赞。
楼中楼
  • 2023-01-10 16:37 靓姐:
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美女离线听见花开
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9楼 发表于: 2023-01-10 , 来自:江苏省0==
看着就好吃
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靓姐 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-01-10
共1条评分 ，昆币+1
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